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Coca-Cola is a carbonated and refreshing drink, created in 1886 by the American pharmacist John Pemberton, who was known for his experiments in the preparation of medicines and tonics that he carried out in his pharmacy in Atlanta, Georgia, in the United States. A Civil War veteran, he was injured during the conflict and became addicted to morphine, which led him to seek a safer alternative to relieve his pain through the use of medicinal plants until he came up with the formula that is still used today. Initially, Coca Cola was marketed as a medicinal tonic that could cure various health problems, such as fatigue and headaches, and was considered a refreshing and invigorating drink that sold for 5 cents a glass and became a commercial success. As its popularity grew, Pemberton began to look for ways to produce the drink in large quantities to meet the growing demand and in 1892, sold the rights to a businessman named Asa Griggs Candler, who seeing its commercial potential, founded The...

La Coca-Cola es una bebida carbonatada y refrescante, creada en 1886 por el farmacéutico estadounidense John Pemberton, quien era era conocido por los experimentos en la elaboración de medicamentos y tónicos que realizaba en su farmacia de Atlanta,  Georgia, en Estados Unidos  Veterano de la Guerra Civil, fue herido durante el conflicto y se volvió adicto a la morfina, lo que lo llevó a buscar una alternativa más segura para aliviar su dolor a través del uso de  plantas medicinales hasta dar con la fórmula que aún hoy se utiliza Inicialmente, la Coca Cola se comercializaba como un tónico medicinal que podía curar varios problemas de salud, como la fatiga y los dolores de cabeza y era considerada una bebida refrescante y vigorizante que se vendía a 5 centavos el vaso y se convirtió en un éxito comercial A medida que su popularidad crecía, Pemberton comenzó a buscar formas de producir la bebida en grandes cantidades para satisfacer la creciente demanda y en 1892, vendió los...

  What would later be called a hot dog, was a type of sausage that had been made since 1852 in various European countries, mainly Germany and Austria, long before European emigrants brought it to the United States where several European butchers dedicated their lives. to replicate the sausage in the new continent. The Dashound sausage arrived in the United States at the end of the 19th century and was known under various names: Franks (short for Frankfurt), Wieners or Viennese or Red hotsy and became a very popular street food among the poor or middle class. In New York, it made its way, apparently thanks to the German butcher Charles Feltman, who was the first to sell those European sausages in carts on the beaches of Coney Island, near New York, in 1867. The sales success he had He made his “cart” gradually gain in size and finally other waiters joined to work on it. For those migrants who worked so hard, that was the quintessential sandwich. A soft, spongy bun, capable of qui...

Lo que luego sería llamado como hot dog, era un tipo de salchicha que se elaboraba ya desde 1852 en diversos países de Europa, fundamentalmente Alemania y Austria, mucho antes de que los emigrantes europeos lo llevaran a los Estados Unidos donde varios carniceros europeos se dedicaron a replicarla  en el nuevo continente. La salchicha Dashound llegó a Estados Unidos a finales del siglo XIX y fue conocida bajo diversos nombres: Franks (forma abreviada de Frankfurt), Wieners o Vienesa o Red hotsy y se convirtió en una comida callejera muy popular entre la clase media o pobre. En Nueva York se abrió paso gracias, según parece, al carnicero alemán Charles Feltman, quien fue el primero en vender aquellas salchichas europeas en unos carritos en las playas del Coney Island, cerca de Nueva York, en 1867. El éxito de ventas que tuvo hizo que su “carrito” ganara poco a poco en tamaño y que finalmente se incorporaran otros camareros a trabajar en él. Para aquellos migrantes que tanto tr...

If you are one of those who think that Hot Dogs are a product originating in the United States, I will tell you that this is not the case. This food, so common today throughout the world, has its origins in the old continent, more than 150 years ago. Today we invite you to delve into the history of the hot dog, its origin and why it has such a striking name. A sausage with a city name History tells us that the sausage with which the current Hot Dog is made arose in the year 1852 when the butchers' union of a German city created a new type to which the name of the city was given: Frankfurt. It was by no means the first or only German sausage, but it was a new contribution to the long history of that product in that country, a food that had achieved well-earned fame in popular gastronomy. What made the different? First of all its shape. Unlike the sausages that existed, this one was slightly curved, which is why a multitude of jokes and pranks with a raised tone and doubtful taste ar...

Si eres de quienes piensan que los Hot Dogs son un producto originario de los Estados Unidos, te diré que no es así.  Este producto, tan común actualmente en todo el mundo, tiene sus orígenes en el viejo continente, hace más de 150 años. Hoy te invitamos a hurgar en la historia del hot dog, su origen y en el por qué de tan llamativo nombre. Una salchicha con nombre de ciudad La historia nos dice la historia el actual Hot Dog surge en el año 1852 cuando el gremio de carniceros de una ciudad alemana creó un nuevo tipo de salchicha, a la que se le dio como nombre el gentilicio de la ciudad: Frankfurt . No era ni mucho menos la primera o única salchicha alemana, pero fue un nuevo aporte a la larga historia de ese tipo de producto en aquel país, un alimento que había alcanzado una bien ganada fama en la gastronomía popular. ¿Qué la hacia diferente? En primer lugar su forma. A diferencia de las salchichas que existían, esta era ligeramente curva, razón por la que surgieron mul...